torta di noci e panna
Ingredienti
- Noci: 150 gr
- Farina: 300 gr
- Cioccolato: 200 gr
- Zucchero: 150 gr
- Uova: 4
- Vanillina: 1 pizzico
- Burro: 1 noce
Ricetta e preparazione
Se seguite bene le istruzioni vedrete che è semplice.
- Tritate i gherigli di noci e grattugiate il cioccolato fondente. Sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema morbida e liscia.
- Montate quindi gli albumi a neve. Unite i tuorli sbattuti, la farina, il cioccolato e le noci, mescolando bene. Imburrate una teglia e versatevi l’impasto. Fate cuocere in forno caldo a 180 gradi per 45 minuti circa.
Consigli
Lasciate raffreddare e decorate con strisce di cioccolato e i gherigli rimasti.
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