Palline di cocco e nutella
Ingredienti:
300 g biscotti secchi
100 g nutella o nel caso non l’aveste una tavoletta di cioccolato
50 g di farina di cocco
70 g Burro
q.b. latte
100 g nutella o nel caso non l’aveste una tavoletta di cioccolato
50 g di farina di cocco
70 g Burro
q.b. latte
Preparazione:
Far ammorbidire il burro a bagno maria.
Tritare i biscotti e amalgamare con il burro appena ammorbidito, nutella e la farina di cocco.L’impasto risulterà duro, ammorbidire il tutto con un po’ di latte, facendo attenzione che l’impasto rimanga sodo.
Lasciate riposare l’impasto per 1 ora in frigorifero.
In una ciotola mettete della farina di cocco, lavorate l’impasto formando delle palline e passatele nel cocco.
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