giovedì 18 aprile 2013

Fragole al cocco e cioccolato (clicca la foto per la ricetta)






  • Ingredienti
  • 200 g Fragole
  • 200 g Cioccolato Bianco
  • 4 cu Cocco Grattugiato
  • Preparazione
  • Acquistate 200 g di grosse Fragole dolci e sode e lavatele velocemente senza togliere il picciolo. Asciugatele con
    carta da cucina. Tagliate a pezzetti 200 g di Cioccolato Bianco, raccoglietelo in una casseruolina e fatelo sciogliere
    a bagnomaria. Mettete su un piattino 3-4 cucchiai di Cocco a scaglie. Immergete le fragole fino a meta altezza nel
    cioccolato fuso, passatele nel cocco e appoggiatele man mano su una gratella da pasticceria per far asciugare bene il
    cioccolato.

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