Torta morbida alla crema glace (clicca la foto per la ricetta)

Torta morbida alla crema glace 

• Ingredienti
• 
  
• 100g CremaDiMarroni
• 
  100g Marrons Glaces
• 
  
• 300 g Pan Di Spagna
• 
  200g Panna Montata
• 
  1 bi Vino Moscato

• Preparazione
• 300 g di pan di Spagna -
  1 bicchiere di Moscato -
  200 g di panna montata -
  100 g di crema di marroni -
  100 g di marron glace  
  
  
  Consiglio
   Mettete la crema di marroni in una ciotola, lavoratela con un cucchiaio per renderla cremosa, quindi amalgamate delicatamente 160 g di panna montata.
  - Squadrate il pan di Spagna e tagliatelo orizzontalmente in 3 fette, quindi imbevetele leggermente con il Moscato.
  - Spalmate la prima fetta con meta crema di marroni, coprite con la seconda, spalmate la crema rimasta e terminate con la terza fetta. Trasferite la panna montata rimasta in una tasca da pasticciere e decorate la superficie con tanti ciuffetti.
  - Sistemate i marron glace sulla superficie, alternandoli ai ciuffetti di panna e tenete in frigo fino al momento di servire.