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Plumcake al cioccolato

Difficolta'

Preparazione: 20 min

Cottura: 40 min

Persone 10

INGREDIENTI

Ingredienti: (per 10 persone)

• 3   uova
• 170 g di zucchero
• 100 g di latte
• 80 g di olio di semi
• 130 g di cioccolato fondente
• 200 ml di yogurt bianco
• 170 g di farina
• 25 g di cacao amaro
• 16 g di lievito per dolci

  PREPARAZIONE

  In una terrina lavorate uova e zucchero.

  Aggiungete olio e latte

  Aggiungete lo yogurt.

  Aggiungete cacao, farina e lievito setacciati.

  Aggiungete infine il cioccolato fuso a bagnomaria.

  Mettete l’impasto del plumcake al cioccolato in uno stampo per plumcake lungo 30 cm.

  Cuocete in forno preriscaldato a 170° per circa 40 minuti (controllate sempre con uno stecchino che sia cotto!).

  Lasciate raffreddare e servite il vostro plumcake al cioccolato